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中藥提取的知識

更新時間:2020-01-14      點擊次數:2976

1.提取:

提:提煉,把中藥材中的成分提煉出來。

取:精取,把提煉出來的有效成分分離出來。

2.有效成分:指具有醫療效用和生王里活性的單體物質。

3.無效成分:是指與有效成分共存的其他化學成分

4.中草藥主要化學成分:糖類;氨基酸、蛋白質和氨基酸;有機酸;

油脂和蠟;樹脂;揮發油;生物堿;苷類;色素。

5.糖類可分為:單糖;低聚糖和多糖

6.中藥有效成分的提取方法:溶劑提取法和其他提取法

7.溶劑提取法的過程包括:浸潤溶解擴散置換

8.選擇溶劑的要點:a.要對有效成分溶解度大,對雜質溶解度小;b.

不能與成分起化學變化;c.溶劑要價廉、易得和使用安全。

9.常用溶劑:水、乙醇、乙酉迷等

10.影響提取的因素包括:藥材的粒度;濃度差;溫度;時間。

11.溶劑提取方法包括:浸漬法;煎煮法;滲漉法;回流提取法。

12.藥渣中溶劑回收方法:①在多功能提取罐中通入直通蒸汽,將溶

劑氣化,冷凝后回收。

②在藥渣上面加水,將其中浸出溶劑置換出來,然后加以回收

13.影響蒸發的因素:①需要有一定的溫度差

②藥液蒸發面的面積

③液體表面的壓力

④蒸汽的濃度

14.常用的蒸發方法:常壓蒸發;減壓蒸發;薄膜蒸發

15.影響干燥的因素:物料的性質;干燥介質的溫度、濕度和流速;

干燥速度及干燥方法;壓力

16.干燥方法:常壓干燥;減壓干燥;噴霧干燥;沸騰干燥

17.常用的分離方法:沉淀法;結晶法;鹽析法;兩相溶劑萃取法;

機械分離法。

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